Duernas Cuisine

This superior quality oil is the result of a balanced combination of two olive varietals: Arbequino and Picual. 

Duernas cuisine can tolerate high temperatures and is ideal for frying, and allows for re-use without being altered. It creates a thick lining over the food, so that it maintains its freshness inside. This oil is considered one of the best for frying because of its high smoking point... this ensures a crispy finish. 

Este aceite es el resultado de una equilibrada combinación de aceites de variedad arlequín y picual y estádiseñado para freír y cocinar. El aceite de oliva virgen extra es el que mejor aguanta el calor sin sufrir alteración alguna. Esto permite que se pueda utilizar varias veces. Además, forma una capa más consistente alrededor de los alimentos reteniendo así su jugo.